Çilekli Muhallebili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su kadehi şeker
• 1 çay kadehi akışkan yağ
• 1 çay kadehi süt
• 1 koli kabartma tozu
• 1 koli vanilya
• 1.5 su kadehi un

• 1 su kadehi süt

• 4 su kadehi süt
• 1 çay kadehi şeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 koli vanilya
• 1 koli kremşanti

• Çilek
• Çilekli nebatsal jel üzerindeki tarife göre hazırlanacak

Çilekli Muhallebili Pasta Tarifi Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Sütü, akışkan yağını ilave edip az çırpalım.
3. Geri kalan malzemeleri ilave edip spatula ile karıştıralım.
4. Yağlanmış dikdörtgen borcam veya kare borcama karışımı dökelim ve 170 derece fırında 25-30 dk pişirelim.
5. Fırından çıkartıp soğumaya vazgeçelim ve soğuk sütü üzerini dolaştıralım.
6. Muhallebisi için süt, un, nişasta, şekeri tencereye alıp kesintisiz çırparak pişirelim.
7. Fokurdayıp kıvamı koyulaşınca altını kapatalım ve vanilya ilave edip çırpalım.
8. Arada bir çırpalım kabuklanmasın üzeri.
9. Soğuyunca bir koli kremşanti ilave edip mikserle çırpalım.
10. Sonra kekin üzerine döküp yayalım.
11. Millete millete kestiğimiz çileklerimizi sırasıyla dizelim.
12. Jel için kutusunun artta yazan tarife göre hazırlayalım ve soğumadan çileklerin üzerini dolaştıralım.
13. Bir kaç saat buzdolabında dinlendirelim. Afiyet olsun