Çilekli Konut Dondurması Tarifi İçin Malzemeler

• Öncelikle uyarmalıyım ki kremalı, sütlü, yumuşak, kremsi kıvamda tatları beğenenler bu tarifi hoşlanmayabilir. bu azıcık daha fresh bir dondurma. yakında kremalı tarifimi de paylaşacağım
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri, ya da 3-4 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
• 250 gr çilek
• 1 adet yerli Ufak muz

Çilekli Konut Dondurması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Çilekler ve muz ufak ufak kesilip buzlukta bir tabak ya da tepsiye yayarak dondurulur.
2. Süzme yoğurt ve pudra şekeri ya da bal damak zevkinize göre tadına bakarak atın karıştırılır. Hindistancevizi yağı ilave edilir.
3. Donan meyveler mixerde beş dakika arada kaşıkla alt üst edilerek çekilir. Yoğurtlu karışım da meyvelerle harmanlanana kadar çekilir.
4. Dondurma kalıplarına benim yoktu, likör kadehlerimi kullandım: dökülür.
5. Kalıpta yapılacaksa dondurmalar kalıba dökülmeden evvel dibine azıcık hindistancevizi koyulabilir. Çubuklar da bant ile değişmezlenebilir.