Tarif defterimde daha önceki tariflerimden olan çilekli kek herkesin alkışını kazanıyor. Çilek hoşlanan herkesin bayılacağı bir tatlı çilekli kek. Yumuşacık kekin içinden çıkan çilek parçaları herkesi kendine hayran vazgeçecek. Bu çok lezzetli ve pratik keki sınamak isterseniz videoda verdiğim püf noktalarına dikkat etmenizi öneririm.
Yumurta ve toz şekeri mikser ile köpük köpük olana kadar çırpalım. Odasındaki tereyağını ve değişik kek malzemelerini geniş bir kaseye koyup çırpalım.
Borcama ya da tepsiye yağlı kağıt serip kek malzemesini denk gelecek biçimde yayalım. Çilekli arınıp yıkadıktan sonra iyice süzelim. Kekin üzerine dizelim.
Evvelden ısıttığımız fırında pişirelim. Kürdan testi yaparak fırından alalım. Afiyet olsun.
1
