Çilekli Güllaç

Çilekli Güllaç Tarifi İçin malzemeler

• 10 yaprak güllaç
• 2 litre süt
• 300 gr toz şeker
• 5 cl gül suyu
• 150 gr toz Antep fıstığı
• 250 gr çilek

Çilekli Güllaç Nasıl Yapılır?

• Süt, gül suyu ve şekeri kaynatıp soğumaya vazgeçin. Yuvarlak bir tepsiye bir güllaç yaprağını yerleştirin. Üzerine şekerli sütten 2 kepçe aktarın.
• Beş güllaç yaprağını aralarına süt ilave ederek üst üste yayın. Çilekleri minik küp doğrayıp güllacın üzerine yayın.
• Üzerine ince çekilmiş Antep fıstığı serpin. Kalan güllaç yapraklarını da aralarına sütlü şuruptan dökerek aynı biçimde üst üste yayın.
• Kalan sütlü şurubu tamamen üzerine dökün. Bir saat dinlendirdikten sonra üzerini çilek ve ince çekilmiş Antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.