Çilekli Dondurma Az Şekerli Çok Lezzetli Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi dolusu çilek
• 1 kutu akışkan krema
• Yarım çay kadehi şeker
• 3 yemek kaşığı yoğurt

Çilekli Dondurma Az Şekerli Çok Lezzetli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Çilekler buzluktan çıkmış buz halde ve sonrasında dışarıda 10-15dk kadar beklemiş olsun.
2. İlk safhada çilek ve şekeri iyice blenderdan geçirelim. Püre haline gelen karışıma yoğurdumuzu ilave edip tekerrür karıştıralım.
3. O sırada başka bir kaseye akışkan kremamızı koyup yavaştan başlayıp daha sonra süratlice iyice mixerleyelim.
4. Kremamızı katı kıvam aldıktan sonra çilekli karışımımız ile birleştirelim krema ilave ettikten sonra çok çırpmayalım
5. Yayvan bi kaba karışımımızı döküp dondurucuya atalım. Saatte bir olacak biçimde dondurmamızı iyice karıştıralım.
6. Karıştırma operasyonunu hakkıyla yapalım katılaşan yerler ile akışkan kalan yerleri iyice ezip karıştıralım tekerrürden buzluğa atalım. Bu harekâtı her saat yapalım 2kez. Daha sonra iki saatte bir bakıp karıştıralım. Bu eylemi toplam 3-4 kere yapmış olalım.Ben dondurmamı yapıp bir sonra ki gün yiyorum tadı da hoş yakalamış oluyor