Çilekleri yeşil yapraklarından ayıklayıp hoşça yıkayalım.
Üzerine toz şekeri ilave edip blendırla çekelim.
Üzerine limon suyu ve yoğurdu ilave edip çırpalım.
Ayrı bir kapta kremayı mikserle çırparak katılaştıralım.
Katılaşan kremayı çilek püresine ilave edip mikserle düşük devirde çırpalım çok fazla çırpmayalım karışana kadar.
İster dondurma kaplarına ister uygun bir kaba boşaltıp dondurucuya koyup donduralım. Bu tariften sonra hazır dondurma almaya son verdim, sınayanlara bu fikirde olacaktır kesinlikle. :
1
