Geçelim tarifimize, ilk olarak süt salep ve şekeri karıştırıp kaynamaya bırakalım, kıvam alıp kaynamaya başlayınca altını kısıp biraz daha koyulaşması için karıştıralım, koyulaşınca soğumaya bırakalım.
Daha sonra çileklerimizin üzerine pudra şekerini ekleyip blendırdan geçirelim ,püre haline gelen çileklerimizi iyice soğuyan süte eklenir ve çırpılır.
Sonra geniş bir kaba alıp buzluğa alınır.
1 saat sonra çıkarılıp tekrar blender dan geçirilir ,bu işlem 5~6 kez tekrarlanır en son kıvamı koyulaşacaktır, üzerini düzleyip donmaya bırakalım.
İyice donan dondurmamız servise hazır. AFİYET OLSUN 😋😋
1
