Öncelikle çileğimizi arınıp rondoya alıyoruz üzerine şekeri ilave edip sürüklüyoruz.
Ayrı bir yerde süt ve kremşantiyi çırpıyoruz azıcık koyulaştıktan sonra çilekli karışımı ilave edip mikserle çırpmaya devam ediyoruz.
Muhakkak bir koyuluğa eriştikten sonra dondurucuya alıyoruz ve 15 dk da bir karıştırıyoruz.
Dondurma kıvamı alana kadar takribî 4-5 saat en son karıştırmadan evvel hala cıvık gibiyken içerisine minik minik doğradığımız çilekleri ilave ediyoruz karıştırıyoruz.
Dondurma kıvamı aldıktan sonra kabına boşaltıp üzerine meyve sosu döküyoruz ve istediğimiz zaman çıkarıp yiyoruz