Dondurulmuş çilekleri ve şekeri blender a koyup bir vakit karıştırıp püre haline getiriyoruz.
Arttan sütle yumuşaması için sütü ilave ediyoruz azıcık karıştırıp, hemen arttan kremayı da ilave ediyoruz.
Tam malzemeleri blender dan geçirdikten sonra en son birkaç damla limon ve yarım çay kaşığı bir çimdik tuzu ilave edip karıştırıyoruz.
Hafif kıvamlı dondurmamızı geniş bir kaba boşaltıp kapağını kapatmadan buzluğa yerleştirip 2 saatte bi çıkarıp karıştırıyoruz ister kaşık ister el blenderı
Bu harekâtı 3-4 kere tekerrür ettikten sonra dondurmamızın kabının kapağını kapatıp bir gece dolapta kalmasını sağlıyoruz. Sonrası afiyet olsun :.