400 gram çilek isteğe göre az veya daha fazla ilave edilebilir
1 kutu kalıp sütlü çikolata isteğe göre bitter de olabilir
1 su kadeh süt
1 su kadehinden iki parmak noksan akışkan yağ
4 yumurta
1 su kadehi şeker
1 kutu vanilya
1 kutu kabartma tozu
3 su kadehi un Daha sıvı veya kıvamlı isterseniz ekleme çıkarma yapabilirsiniz
Çilekli Çikolatalı Kek Tarifi Yapılışı
Bir kaba yumurtaları ve şekeri ilave edip mikserle beyaz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz. Sütü ve akışkan yağı da ilave edip on saniye kadar tekerrür çırpıyoruz.
Unumuzu eleğin içine ekliyoruz üzerine kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave edip karışımımıza ilave ediyoruz. Bu safhada spatula desteği ile unumuzu iyice karışana kadar karıştırıyoruz.
Yuvarlak fırın kabımızı yağladıktan sonra kek karışımımızı döküyoruz. Üzerine dilimlediğimiz çilekleri ve bıçakla doğradığımız çikolataları ekliyoruz.
Bir kaşık dayanağıyla çilekleri ve çikolataları azıcık kekin içine karıştırıp fırına atıyoruz 40 dakika 180 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun :
1
