Çilekli Browni Tarifi İçin Malzemeler

• 290 gram bitter çikolata
• 90 gram tereyağı 6 yemek kaşığı
• 3 yumurta
• 2/3 su kadehi şeker
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 cimdik tuz
• 1 su kadehi un
• 1/2 yarım su kadehi beyaz çikolata

• 1 su kadehi minik kesilmiş çilek
• 200 gram eritilmiş bitter çikolata

Çilekli Browni Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırınımızı 150 derecede ısıtalım.
2. Ufak borcamın tabanını ve yanlarını azıcık yumuşak tereyağı ile yağlayalım üzerine yağlı kağıt serelimtereyağı devam etki emel kekin kaymaması.
3. Tavaya tereyağını ilave edelim tereyağı eridikten ocaktan alıp 290 gram lik bitter çikolatamızı atalım hoşça çikolatayı yedirelim.
4. Kekimiz için yumurta, şeker ve vanilyayı çırpma kabımıza ilave edip çırpalım. İçerisine tavada erittiğimiz yağımızı dökelim. Çırpalım.
5. Un, tuz ve beyaz çikolatayı da ilave edip karışana kadar çırpalım ben behaz çikolatanın yarısınıda üzerine serptim.
6. Borcamımıza dökelim takribî 35 40 dk pişirelim.
7. Brownide hoşlandığınız kıvam cıvık ise pişirme süresi 30 dk düşürebilirsiniz.
8. Çıkartıp soğumaya vazgeçelim.
9. Üst taban için küp seklinde doğranmış çileklerimizi hoşça ince tabaka halinde serelim.
   tepeleme yapmayın.
10. Benmari usulü erittiğimiz çikolatamızı da ince biçimde dökelim.
11. Buzdolabına koyalım.
12. Çikolata donduktan sonra sıcak sudan geçirilip kuruladığımız bir bıçakla dilimleyelim.