Çilek Reçelli Çörek Tarifi İçin malzemeler

• 2.5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 3 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1⁄4 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 3⁄4 su bardağı süt
• 1 yumurta

Arası için

• Çilek reçeli

Üzeri için

• Pudra şekeri

Çilek Reçelli Çörek Nasıl Yapılır?

• Geniş bir kapta un, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın. Tereyağı, süt ve yumurtayı ilave edip yoğtümörün. Üzerini streç filmle sarıp buzdolabında bir saat bekletin.
• Hamuru unlanmış tezgaha alıp merdane dayanağı ile açın. Yuvarlak bir kalıp ile hamurdan parçalar çıkarın. Her birinin içine birer tatlı kaşığı çilek reçeli koyup yarım ay şeklinde kapatın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında 12-15 dakika pişcerahat. Fırından alıp ılınıncaya kadar bekletin ve üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.