Çilek Dilimleri Ve Damla Çikolatalı Dondurmam Tarifi İçin Malzemeler
3 su kadehi süt
1 çay kadehi şeker
Tek içimlik salep tozu
1 koli vanilya
10 – 15 adet çilek
2 tatlı kaşığı kakao
1 yemek kaşığı damla çikolata
1 koli krem şanti
Çilek Dilimleri Ve Damla Çikolatalı Dondurmam Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk evvel krem şantimizi 1 su kadehi süt ile çırpıp buzdolabına alalım.
Ardından tencereye sütü, şekeri koyup kısık ateşte pişiriyoruz.
Kaynayınca salep tozunu ve vanilyayı ilave edip 2 dakika karıştırıyoruz.
Sonra 10 dakika daha kaynatıyoruz .Kısık ateşte ocaktan alıp soğumasını bekliyoruz.
Soğuyunca krem şantiyi ilave ediyoruz ve iyice çırpıyoruz .
Yarısını kenara ayırıp içine çilek dilimleyip koyuyoruz .İstediğin meyveler olur.
Ardından onu kek kalıbına koyup buzluğa atıyoruz 1. 5 saat bekletiyoruz .
O arada ayırdığımız malzemenin içine de kakaoyu ve damla çikolatasını koyuyoruz ve içine karıştırıyoruz.
Buzluktaki donunca üzerine kakaolu harcımızı koyuyoruz ve tekerrür donduruyoruz.
3 saat kadar beklememiz yeterli dışarıda ki dondurmalar gibi içinde ne olduğunuzu öğreniyoruz .Çocuklarımıza güvenle yedirebiliriz .Çok lezzetli şiddetle deneyin .Afiyet olsun .Sınayınca dışarıdan almayacaksınız :
1
