Çikolatalı Soslu Bulut Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet yumurta
• 1 su kadehi toz şeker
• 4 yemek kaşığı akışkan yağı
• 1 buçuk su kadehi un
• 2 kutu vanilya

• Yarım kutu akışkan krema
• Yarım kutu çikolata sütlü veya biter
• Arzuya göre üzerinede istediniz gibi süslenir

Çikolatalı Soslu Bulut Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta sarılarını beyazlarını ayırılır, ilk evvel 4 yumurta beyazı dağılır .
2. 4 yumurta beyazına yarım kadeh toz şeker ilave edilir.
3. 1 kutu vanilya köpürünceye kadar çırpılır .
4. 1 yemek kaşığı akışkan yağı ilave edilir, en sonda unu ilave edilir karıştırılır.
5. Yumurta sarılarını parçalamış kaba 2 yumurta ilave edilir.
6. Yarım kadeh şekeri vanilyayı ilave edilir çırpılır.
7. Çırpıldıktan sonra akışkan yağını 1 su kadehi un ilave edilir karıştırılır.
8. Yumurta sarılarını yumurta beyazlarınına ilave edilir karıştırılır .
9. Kek kalıbına dökülür.
10. Kek 180 derecede pişirilir.
11. Pistikten sonra kek ters çevirip 1-2 saat beklenir çökmesin diye.
12. İyice soğuduktan sonra kalıbından çıkarılır .
13. Üzerine çikolatalı kremayı hazırlanır çikolata sonu hazırlamak için yarım kutu akışkan kremayı tencereye koyulur.
14. Üzerine yarım kutu çikolata ilave edilir. Çikolata eriyinceye kadar karıştırılır eriyince kekin üzerini dolaştırılır, pufidik bulut kek afiyet olsun.