Çikolatalı Pastane Keki Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta sarısı
• Yarım su kadehi toz şeker
• 3 yemek kaşığı akışkan yağı
• 1 su kadehi akışkan krema
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su kadehi un 3 yemek kaşığı da ilave ettim daha sonra
• 4 adet yumurta beyazı
• Yarım su kadehi toz şeker
• 1 yemek kaşığı akışkan yağı
• Yarım su kadehi un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 koli kabartma toz
• 1 koli vanilya
• 1 havuç ceviz
• Damla çikolata

• 1 koli biter çikolata
• Yarım koli akışkan krema.
• 3 yemek kaşığı akışkan yağı
• İsterseniz hazır çikolata sosu da kullanabilirsiniz veya konutta kendinizde yapabilirsin tutkuya göre

Çikolatalı Pastane Keki Tarifi Yapılışı

1. İlk evvel yumurta beyazlarını toz şekerle çırpmaya başlıyorum. Şeker eriyince unu ilave ediyorum.
2. Akışkan yağını ilave edip karıştırılır ve en sonda kakaoyu 2 yumurta sarılarına da toz şekerle bir koli vanilyayla hoşça çırpılır.
3. Şeker eriyince kadar, akışkan krema ilave edilir akışkan yağıda ilave edilir karıştırmaya devam edilir.
4. En son unu kakaoyu ilave edilir kabartma tozu hoşça karıştırılır.
5. Bu iki karışımı bir yere koyulur karıştırılır cevizi damla çikolata ilave edilir karıştırılır.
6. Kek kalıbına boşaldılır hoş kabarıncaya kadar pişirilir.
7. Ocakta akışkan kremayı akışkan kremayı çikolataları eriyince kadar karıştırılır. Aralıksız karıştırılarak devam edilir hazır olan çikolata sosu ocaktan alınır.
8. Keke pişince ilk sıcaklı çıkan kekin dilimlere kesiyorum. Üzerine sıcak çikolatalı sosu döküyorum.
   Çok lezzetli bir kek.
   Eğer akışkan krema konutta bulunmasa süt te olabilir krema yerine.