Muzların kabuğunu atayıp 10 cm ’lik parçalar biçiminde kesin. Kesik taraflarını tahta çubuklara daldırıp yağlı kağıt konmuş bir tepsinin içine dizin. Buzlukta 2 saat bekletin. Bitter çikolata ve tereyağını bir kaseye alıp benmari usulü eritin. Buzluktan çıkardığınız muzları çikolataya daldırıp her yanının bulanmasını sağlayın. Kocaman kırılmış fındık ve Antep fıstığına bulayıp tekerrür yağlı kağıt üzerine alın. Çikolata donduktan sonra servis yapın.