Çikolatalı Mousse Çok Pratik Çok Lezzetli Tarifi İçin Malzemeler
1 çay kadehi süt
1 yumurta sarısı
1 kutu krema
200 gram çikolata
Çikolatalı Mousse Çok Pratik Çok Lezzetli Tarifi Nasıl Yapılır?
Cezvede sütü ve yumurtayı aralıksız karıştırarak kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım. sütün kenarından kabarcıklar çıkınca altını kapatalım.
Çikolatayı bir kaba alalım. Üzerine süt ve yumurta karışımımızı ilave edip çikolatalar eriyene kadar hoşça karıştıralım.
Kremayı çırpacağımız kabı 15-20 dakika buzlukta bekletelim. krema daha acele kıvam alıyor onun için kabı buzlukta soğutuyoruz.
Kabımızı buzluktan alalım. İçine kremayı boşaltalım ve blender ile orta derecede krem şanti kıvamına gelene kadar hoşça çırpalım.
Krema hazır olunca çikolatamızın üzerine boşaltalım. Alttan yukarıya doğru yavaş yavaş kremayı söndürmeden krema ve çikolatanın birbirine geçmesini sağlayalım.
İstediğimiz kaplara boşaltalım. 3 saat buzdolabında dinlendirelim. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.Deneyeceklere afiyet olsun