Çikolatalı Mousse Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kutu krema
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay kadehi damla çikolata
• 1 çay kadehinden 2 parmak beceriksiz süt

Çikolatalı Mousse Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sütümüzü cezveye alıp yarım çay kadehi kremamızı kısık ateşte yanlardan kaynayana kadar ısıtıp kapatalım.
2. Geniş kaba yalnızca yumurta sarısını alıp, ısıtmış olduğumuz kremamızı süratli bir biçimde yumurtaya karıştıralım.
3. Ardından çikolatamızı ilave edip, eriyinceye kadar karıştırıp ılımaya vazgeçelim.
4. Kalan kremamızı köpük köpük oluncaya kadar mikserden çekelim. Krem şanti kıvamında olmalı.
5. Soğumuş olan çikolatamızın üzerine ilave edip, spatula ile alttan üste gelecek biçimde hoşça yedirelim.
6. Hazır olan mousse ’u kaselerimize boşaltalım.