Çikolatalı Krokanlı Kurabiye Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için:

• 125 g tereyağı
• Yarım çay kadehi yoğurt
• Yarım çay kadehi zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 kutu kabartma tozu
• 2.5 su kadehi un

Üzeri için:

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 200 g bitter çikolata
• 4 yemek kaşığı süt
• Fındık krokan

Çikolatalı Krokanlı Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir yoğurma kabına alın. Tüm malzeme iyice aynılaşıncaya kadar yoğurun. Hamurdan ufak parçalar kopartıp sarımsak sıkacağı ile yağlı kağıt serili fırın tepsisine yuvarlaklar sıkın. Hamurların ortalarına parmağınızla bastırıp çukurlaştırın.
• Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Üzeri için bitter çikolatayı tereyağı ile beraber benmari usulü eritin. Sütü ilave edip karıştırın. Pişen kurabiyelerin ortasına bir kaşık desteğiyle sütlü çikolatadan doldurup krokan ile süsleyin. Ilık servis yapın.