Çikolatalı Kedidili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı un tepeleme
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 koli vanilin
• 1 tatlı kaşığı tereyağ̆ı
• 60 gram bitter çikolata 1 koli kare çikolata

• 12 adet kedidili bisküvi

Çikolatalı Kedidili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Baton kalıba streç film yanlardan sarkacak şekilde serilir.
2. Krema için süt, şeker, nişasta, un ve kakao karıştırılır, koyulaşana kadar pişirilir.
3. Altını kapatmadan çikolata ilave edilir, eriyince altı kapatılır; vanilin ve tereyağı ilave edilir.
4. Kremanın 3 ’te biri kalıba dökülür.
5. Üzerine bisküvi dizilir.
6. Ardından kalan kremanın yarısı bisküvilerin üzerine dökülür.
7. Tekerrür bisküvi dizilir, en üste de kalan krema dağılır. bisküvilerin kremanın sıcaklığıyla yumuşaması için bu işlemleri süratli yapmakta fayda var.
8. Kenarlardan sarkan streç filmle pastanın üzeri sarihlik kalmayacak şekilde kapatılır.
9. Kesinlikle ve kesinlikle 1 gece buzdolabında bekletilir.
10. Ertesi gün servis kalıbına ters çevrilen pasta soğuk servis edilir.