Malzemeler

• 400 gram kuru incir
• 1,5 su bardağı su
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı yarım ceviz içi
• 1 paket bitter çikolata
• Yarım paket sütlü çikolata
• Antepfıstığı

Yapılışı

İncirleri temizleyip bir tencereye diziyoruz. Üzerine suyu ve tozşekerini gezdirip orta ateşte yaklaşık 15 dakika kadar pişiriyoruz. Daha sonra süzgeç yardımı ile incirleri şerbetin içerisinden alıp, kenarlarını bıçak yardımı ile kestikten sonra cevizleri içerisine yerleştirip servis tabağına alıyoruz.

Sütlü çikolata ile bitter çikolatayı ayrı ayrı benmari usulü sıcak suda bir kabın içerisinde eritip, servis tabağındaki incirlerin üzerine önce bitter çikolatayı sonra sütlü çikolatayı gezdirip, çikolatalar donduktan sonra üzerine antepfıstığı serptikten sonra servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.