Malzemeler

• 9 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 120 gr. Bitter çikolata
• 2 su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 adet yumurta

Üzeri için

• Antep fıstığı

Yapılışı

Öncelikle derin bir tencereye malzemelerimizi sırasıyla alıyoruz.

Bunun için önce kaba sütü, unu, toz şekeri kakaoyu, ve bir adet yumurtayı tencere içine alıp iyice çırptıktan sonra ocağın altını açıyoruz.

Karışım ılınmaya başlayınca ayrı bir yerde çırptığımız yumurtayı  ve bitter çikolatayı da ekleyip sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Tatlımızı muhallebi kıvamındayken ocaktan alıp blendır yardımıyla çırparak pürüzsüz hale getiriyoruz.

Tatlıyı servis yaparken toz antep fıstığı ve çilek parçaları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.