Çikolatalı Ev Yapımı Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre tam yağlı süt
• 1 kutu krema
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım şu bardağı şeker
• 3, 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı su
• 1 tutam tuz
• 2 paket çikolata (ben 1 paket bitter 1 paket sütlü kullandım sizin zevkinize göre)

Çikolatalı Ev Yapımı Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tuz, su ve çikolatalar hariç tüm malzemeleri tencereye alıp pişiriyoruz.
2. Pişip, ocağın altını kapattıktan sonra içine 1 tutam tuzu, suyu ve çikolataları ekleyip karıştırıyoruz.
3. Oda sıcaklığına getirip (ara ara karıştırıyoruz üstü kabuklanmasın diye) sonra bir kaba alıp buzluğa kaldırıyoruz
4. 1 saatte bir çıkarıp mikserle iyice karıştırıyoruz toplamda 4 kez karıştırmak yeterli oluyor. Mükemmel bir lezzet deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.