Çikolatalı Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre bütün yağlı süt
• 1 kutu akışkan krema 200 ml
• 1 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su kadehi toz şeker
• 3, 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 koli vanilya
• 2 yemek kaşığı su
• 1 tutam tuz
• 2 koli çikolata ister sütlü ister bitter seçim sizin

Çikolatalı Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tuz, su ve çikolatalar hariç, tüm malzemeleri tencereye alıp, supangle yapar gibi yapıyoruz.
2. Pişip ocağın altını kapattıktan sonra; içine bir tutam tuz, su ve çikolataları ilave edip, karıştırıyoruz.
3. Oda sıcaklığına gelinceye kadar ara ara karıştırmayı unutmayı üzeri kabuk yakalamasın diye soğuduktan sonra dondurma kabına veya buzluğa gire öğrenecek bir kaba koyup buzluğa atın 1 veya 1, 5 saatte bir mikserle çırpın.
4. Bunu 5 kere yineleyebilirsiniz dondurma kıvamını alana kadar afiyet olsun