Çikolatalı Cheesecake Bütün Yakalayan Tarif Tarifi İçin Malzemeler

• 2 koli burçak bisküvi
• 3 yemek kaşığı tereyağı

• 600 gram labne peyniri
• 200 ml akışkan krema
• 1 su kadehi şeker
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 koli vanilya

• 200 ml akışkan krema
• 200 gram sütlü çikolata

Çikolatalı Cheesecake Bütün Yakalayan Tarif Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak kelepçe kalıbın tabağına göre pişirme kağıdını kesip ve kalıbın çevresine alüminyum folya ile kapatalım.
2. Bisküvileri rondadan geçirelim. Un gibi olacak biçimde daha sonra ısıtmış olduğumuz tereyağını bisküvilere dökelim.
3. Kaşıkla karıştırıp tabanına yayalım.
4. Kadeh desteğiyle bastıralım her yeri denk olacak biçimde soğuması için buzdolabına kaldıralım soğusun.
5. O ara kremayı yapalım bir kasenin içine labne ve akışkan kremayı şekeri koyup çırpalım.
6. Un, nişasta, vanilya koyup çırpalım yumurtaları tek tek kıralım fazla çırpmayalım.
7. Karışımı bisküvilerin üzerine dökelim ısıya dayanıklı kaplara sıcak su koyup cheesecake yanlarına koyalım çatlama olmasın diye
8. Evvelden ısıtılmış fırında 160 derecede 45 dakika pişirelim. Fırının kapağını hiç açmayalım üzeri hafif kızaracak 25 dakika fırının içinde bekletelim aralıklı olacak biçimde soğusun.
9. Çikolatalı ganaj için kremayı cezvede ısıtalım. Kaynamaya yakın ocağın altını kapatıp çikolataları ilave edip erimesini sağlayalım.
10. Cheesecake üzerine döküp 1 gece buzdolabında dinlendirelim.
11. Üzerini dileğiniz biçimde süsleyebilirsiniz sınayacak olanlara şimdiden afiyet olsun