Çikolatalı, Ahududulu Ve Çikolata Soslu Kek Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 2 yumurta
• 115 gr yumuşatılmış tereyağı
• 2/3 su kadehi toz şeker
• Yarım su kadehi süt
• 3~4 yemek kaşığı kakao
• 200 gr un
• 1 koli kabartma tozu
• 1 koli vanilya
• 200 gr ahududu

Üzeri için

• 100 gr bitter çikolata
• 100 gr krema
• 100 gr ahududu

Çikolatalı, Ahududulu Ve Çikolata Soslu Kek Nasıl Yapılır?

Tereyağı ile toz şekeri mikser ile şeker eriyinceye kadar çırpın. Üzerine yumurtaları teker teker ilave edip çırpmaya devam edin. Sütü ilave edin. Un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı eleyerek kek malzemesine ilave edip karıştırın. Yağladığınız baton kek kalıbına malzemeyi aktarıp yayın. Üzerine suyunu iyice süzdüğünüz ahududuları ilave edip kaşık desteğiyle hafif karıştırın. Evvelden ısıtılmış 160 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Çikolata sosu için kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın. Ocaktan alıp üzerine kırdığınız bitter çikolatayı ilave edip karıştırarak eritin. Buzdolabında 20 dakika beklettikten sonra pişen kekin üzerine dolaştırıp ahududu ile süsleyin. Servis yapın.