Çikolata Soslu Portakal Kabukları Çam Ağaçlarım Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet büyük boy portakal kalın kabuklu
• 1 adet portakal suyu
• 2 su kadehi toz şeker
• 5-6 damla limon suyu
• 1 su kadehi su
• 1 adet elma
• Kürdan elmalara daldırmak için
• 1 koli 100grbitter çikolata benmari usulü eritilmiş

Çikolata Soslu Portakal Kabukları Çam Ağaçlarım Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Portakalları sirkeli suda 30 dk kadar bekletelim , hoşça yıkayalım.
2. Kabuklarını dilimler halini atayalım.
3. Sebze dilimleyici ile çam biçimini vererek keselim.
4. Bol su içinde bir gün bekletelim ertesi gün suyunu süzüp tekerrür bol soğuk su koyarak ocağa alalım 10 dk kaynatalım.
5. Kaynayan kabukları süzelim , tekerrür soğuk su ilave edip kaynatalım. Bu harekâtı toplamda 3 kez yapalım.
6.  Son süzme operasyonundan sonra şekeri suyu portakal suyunu ve limon suyunu ilave edelim.
7. Hakimiyetli bir biçimde portakal kabukları şerbeti çekinceye kadar kaynatalım dikkat edin çok kaynarsa şeker ağdalaşır ve kabuklar sertleşir orta ateşte pişirelim arada hafif karıştıralım.
8. Pişen kabukları süzgeç servis kasığıyla süzdürerek alalım benim yarım çay kadehi şerbetim arkasıydı başka bir deyişle bütün denk geldi.
9. Sonrada pişirme kağıdına yada fırın teline dizelim. Dilerseniz fırında düşük ayarda hakimiyetli.
10. Dilerseniz pişirme kağıdına dizip kalorifer peteğinin üzerinde kurutabilirsiniz.
11. Isı derecesine göre 4-5 günde kuruyor.
12. Yıkadığımız elmanın dip kısmını keserek tabağa bütün oturmasını sağlayalım kürdanları daldırırken düşmesin diye.
13. Kuruyan portakal kabuklarının geniş ucuna kürdan saplayıp benmari eritilmiş çikolataya bandıralım.
14. Çikolatalı portakal kabuklarını elmaya daldıralım.
15. Buzdolabında çikolatalar donduğun da şekerlememiz hazır.