Çikolata Soslu Kek

Çikolata Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şekertozu
• 1 su bardağı akışkan yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• Rendelenmiş bir portakal kabuğu rendesi

• 1 poşet çikolata sosu
• 2 su bardağı süt

Çikolata Soslu Kek Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
2. Sıvı yağı,süt  de ek ederek çırpmaya devam edelim.
3. sonra kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek tüm malzemeler güzel bir şekilde karışana dek karıştıralım.
4. Bir portakal kabuğunu da rendeleyip hamurumuzu hazırlayalım.
5. Hazırlanmış olan kek hamurumuzu kek kalıbına boşaltalım.
6. Kekimizi evvelden ısıttığımız 170°c fırında yaklaşık 40 dakika baştan başa kontrollü bir şekilde pişirelim.
7. Süre sonunda pişen kekimizi fırından alalım ve soğuması için bekletelim.
8. Ayrıntılarıyla soğuyan kekimizi yerinde bir servis tabağına ters çevirerek çıkartalım.
9. Sosu için uygun bir tencereye çikolata sosunu alalım, üzerine sütü ekleyerek sosumuzu orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim.
10. Pişen sosumuzu ocaktan alalım, kekimizin üstüne dökelim.
11. Üzerini dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim. Sağlık olsun.