Çikolata Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su kadehi toz şeker
• 1 su kadehi süt
• Yarım su kadehi akışkan yağ
• 3 tane yumurta
• 1 koli kabartma tozu
• 1 koli vanilya
• 2,5 su kadehi un
• 2 yemek kaşığı kakao

• 1 su kadehi süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı toz şeker

• Hindistan cevizi

Çikolata Soslu Kek Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaları kırıp iyice köpürene kadar mikser ile çırptım daha sonra üzerine tozşeker, süt, yağ ilave edip azıcık düşük ayarda mikserle çırptım.
2. Daha sonra üzerine un, kabartma tozu, vanilya ilave edip iyice bir karıştırdım daha sonra bu karışımdan azıcık ayırıp kalan karışıma kakao ilave edip bir defa daha karıştırın.
3. Sonra kek kalıbını yağlayıp evvel sade karışımı daha sonra kakaolu karışımıda üzerine dökün.
4. 180 dereceli evvelden ısıtılmış fırında takribî 30 dakika pişirdim daha sonra üzeri için sosu hazırladım un süt nişasta, iyice çırpıp toz şeker ilave edip kakao ilave edin.
5. Kısık ateşte devamlı olarak karıştırarak göz göz olana kadar pişirdim daha sonra fırından aldığım keki azıcık soğuduktan sonra üzerine döküp azıcık beklettiğim keki üzerine hindistan cevizi ile süsleyip servis yaptım.