Çikolata Mousse Köpük Çikolata Videolu Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kutu krema 200 gr
• Yarım çay kadehi süt
• 175 gram bitter çikolata
• 1 yumurta sarısı

Çikolata Mousse Köpük Çikolata Videolu Tarifi Yapılışı

1. Süt ve 1 tepeleme yemek kaşığı krema cezveye alınıp ocağa alınır.
2. Süt ısınıp yanlardan hafif kaynamaya başlayınca altı kapatılır.
3. Karıştırma kabına yumurta sarısı alınıp bir mikser takviyesiyle karıştırılır.
4. Üzerine sıcak süt yavaş yavaş ilave edilerek karıştırmaya devam edilir.
5. Sütün hepsini ilave ettikten sonra üzerine çikolata ilave edilir.
6. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırılır.
7. Soğuması için buzdolabına kaldırılır.
8. Çikolata tamamen soğuyunca kalan krema blender kabına alınır ve traş köpüğü kıvamına gelene kadar karıştırılır.
9. Soğuyan çikolatanın üzerine krema ilave edilir.
10. Bir spatula desteği ile kremayı çikolataya dıştan içe olacak biçimde karıştırarak kremayı söndürmeden çikolataya yedirilir.
11. Hazırlanan tatlı uygun kaplara alınıp buzdolabına sevk edilir.
12. Tamamen soğuyup kıvam alması için 1 2 saat beklenir.
13. Soğuk olarak servis edilir.Yapacak gıda olanlara afiyet olsun videolu tarifim altta