Çikolata Harikası (Čudo Od čokolade) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 100 gram şeker
• 200 gram terayağ
• 100 gram kuvertür bitter çikolata
• 4 yemek yemek kaşığı un
• 1 paket hamur kabartma tozu

• 500 ml krema
• 200 gram kuvertür bitter çikolata

Çikolata Harikası (Čudo Od čokolade) Tarifi Yapılışı

1. Fırını 180 daha alçak/üst derecede ısıtın.
2. Yumurta sarılar ile şeker iyice çırpın.
3. Tereyağı ve çikolatayı eriyip karışıma ekleyin.
4. Un ve kabartma tozu eleyerek ekleyin ve ayrıntılarıyla karıştırın.
5. Yumurta beyazları ayrı bir kasede çırpın ve karışıma son olarak ekleyip, spatula yardımıyla karıştırın.
6. 25×35 cm bir kapta 20 dakika pişirin.
7. Krema için, çikolata ve kremayı sos tencerede kaynayana değin karıştırın.
8. Krema istikrarsız olacak, merak etmeyin buzdolabında katılaşacak.
9. Keki çatalla delerek, kremayı kekin üzerine dökelim.
10. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabı kaldırıp, 2-3 saat dinlendirelim.