Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz üzerine değişik süt ve yağı ilave edip tekerrür karıştırıyoruz un kakao kabartma tozu ve vanilyayıda ilave edip karıştırıyoruz.
Yağladığımız kalıba harcı döküp bir kaç kere vurduruyoruz 160 derece evvelden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz hakimiyetli pişirin her fırın değişebilir.
Sos için kremayı ocağa alıyoruz kaynama noktasına gelince altını kapatıp çikolataları atıyoruz.
Kaynarken yaparsanız çikolatalar sertleşir kek ve sos soğuduktan sonra üzerine döküp yarım saat dolapta dinlendiriyoruz üzerini süsleyip servis ediyoruz.