Çikolata Ganajli Portakallı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su kadehi toz şeker
• 1 su kadehi portakal suyu
• 1 çay kadehi süt
• 1 çay kadehi akışkan yağ
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 kutu vanilya
• 1 kutu kabartma tozu
• 3 su kadehi un hakimiyetli bir biçimde

• 1 kutu krema
• Toplamda 160 gram bitter çikolata ve sütlü çikolata ben karmaşık kullandım

Çikolata Ganajli Portakallı Tart Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır. Kremamsı bir hal aldıktan sonra içine süt, akışkan yağ ve portakal suyu ilave edilir.
2. Karıştırıldıktan sonra içine portakal kabuğu rendesi, zerdeçal, vanilya ve kabartma tozu ilave edilir.
3. Daha sonra içine hakimiyeti bir biçimde un ilave edilip yağlanmış kalıba dökülür.
4. 180° evvelden ısıtılmış fırında pişirilir.
5. Ganaji için bir tencereye krema alınıp kaynamadan hemen evvel ocağın altı kapatılır.
6. İçine çikolata ilave edilir. Ganaj ilk sıcağını vazgeçmiş kekin üzerine dökülür.