Çikolata Dolgun Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 dere bardağı süt
• 1 çay bardağı akıcı yağ
• 1.5/ 2 tane portakal kabuğu rendesi (ince rendelenmiş, beyaz yerlerine uyarı edin )
• 3 yemek yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un

• 200 gram benmari usulü eritilmiş çikolata

Çikolata Astarlı Kakaolu Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürene dek çırpılır.
2. Yağ, süt, vanilya şekeri ve kakao eklenir .
3. En son un ve kabartma tozu ellenerek karışımın içine eklenir ve çok az çırpılır karışması tatmin edici .
4. Un ve kabartma tozundan sonra artı çırpmayın.
5. Yağlanmış baton kek kalıbına boşaltılır.
6. Yaklaşık 40 dakika 170°de evvelden ısıtılmış fırında pişirilir.
7. 35 dakikada kürdan testi yapınız.
8. Pişen kek kalıptan çıkarılır ve soğumaya bırakılır.
9. dahası benmari usulu çikolata eritilir.
10. Kekin üstüne gezdirilir ve her tarafına çikolata sürülür.
11. Bir kaç saat sonradan dinlenen kek dilimlere kesilerek servis edilir.
12. Dilimlerken keskin bıçakla dikkatlice kesiniz çikolata üzerinde donduğu için azıcık dikkat gerektiriyor.