Cheesecake Dolgulu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su kadehi şeker
• 100gr eritilmiş tereyağı
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 200ml süt
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya şekeri
• 2 kadeh un

• 400gr quark labne
• 2 yumurta
• 200gr şeker
• 1 vanilya şekeri
• 1 yemek kaşığı nişasta

•  ahududu, böğürtlen, yaban mersini, vişne kullandım. illa karmaşıkta olması gerekmiyor istediğiniz meyveyi taze/dondurulmuş olarak kullanabilirsiniz

Cheesecake Dolgulu Kek Tarifi Yapılışı

1. İlk evvel yukarıyadaki malzemelerden kakaolu keki hazırlıyoruz. ben kakao ve sütü karıştırarak ilave ettim.
2. Sonra cheesecake için quarkın içine tüm malzemeleri katıp çırpıyoruz.
3. Kek kalıbımıza evvel kakaolu karışımın yarısını döküyoruz ve kenarlarına bir spatula dayanağıyla yaydırıyoruz.
4. Kakaolu kekin ortasına cheesecake karışımını döküp, meyveleri serpiyoruz.
5. En son kalan kakaolu kek hamuru ile üzerini kapatıyoruz.
6. Evvelden ısıtılmış fırında 170derecede 50-55dk pişiriyoruz.