Malzemeler
Sosu için
Derin sırça bir kaseye evvel göbek marul yapraklarını alın. Üzerine yarım ulusa biçiminde doğradığınız kırmızı soğanı serpin. Bir ölçü peynir rendeleyin. Jülyen kesilmiş közlenmiş biberi ilave edin. Bebek ıspanakları ilave edip tekerrür peynir serpin. Yumurtaları katı olacak biçimde haşlayıp salatanın üzerine dilimleyin. Kalan peyniri ve rendelenmiş havucu ilave ettikten sonra ceviz içi ile salatayı süsleyin. Sos için lüzumlu malzemeleri el blenderiyle karıştırın. Salatanın üzerine dolaştırın. 20 dakika dinlendirip servis yapın.