Ekstra Malzemeler

İç malzeme için

• İri çekilmiş ceviz yada fındık

Şerbet için

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Üzeri için

• Bir çay bardağı irmik

Yapılışı

• Öncelikle şerbeti kaynatıp soğutun.
• Tüm hamur malzemesini karıştırıp yoğurun.
• Cevizden az büyük parçalar alıp içini açıp ceviz koyup şekildeki ki gibi kapatın.
• Kapattığınız yer alta gelsin.
• İrmiğe bulayıp tepsiye dizin 190 derecede pişirin.
• Piştikten sonra beş dk kadar bekleyip soğuk şerbeti dökün.
• Süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.