Cevizli Kayısı Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 500 gr taze kayısı
• 2 su kadehi kocaman çekilmiş ceviz içi
• 100 gr tereyağı

Şerbeti için

• 2 su kadehi toz şeker
• 3 su kadehi su

Üzeri için

• Ceviz içi
• Kaymak

Cevizli Kayısı Tatlısı Nasıl Yapılır?

Fırını 180 derecede ısıtın. Kayısıları kopmayacak biçimde boyuna ikiye açıp çekirdeklerini ��ıkarın. İçlerini cevizle doldurun. Bir tepsiye dizin. Üzerine küp doğranmış tereyağını ilave edin. Sıcak fırında 25-30 dakika pişirin. Şerbet için, şeker ve suyu tencereye alıp 20 dakika kaynatın. Kayısıları fırından çıkardıktan sonra üzerine şerbeti dolaştırın. Tepsiyi tekerrür fırına alıp kayısıları 5 dakika daha pişirin. Üzerine ceviz içi serpin. Kaymak ilave edip servis yapın. Afiyet olsun.

Özel günlerde sunabileceğiniz nefis kayısı tatlısına göz atmayı unutmayın.