Cevizli İnce Bulgur Salatası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 1 su kadehi ince bulgur
• 250 gr ceviz
• 4~5 kurutulmuş domates
• 1 çay kadehi dilimlenmiş yeşil zeytin
• 4~5 taze soğan
• ¼ demet ince kıyılmış maydanoz
• Marul yaprakları

Sosu için

• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kadehi zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber

Cevizli İnce Bulgur Salatası Nasıl Yapılır?

İnce bulgurun üzerine bulguru geçmeyecek kadar kaynar su ilave edip üzerini bir kapakla kapatın. Bulgurlar yumuşayınca derin bir kaseye alın. Üzerine kocaman kıydığınız cevizleri, ince dilimlediğiniz kurutulmuş domatesi, dilimlenmiş zeytinleri, maydanozu ve taze soğanı ilave edip harmanlayın. Sos için zorunlu malzemeleri karıştırdıktan sonra salatanın üzerine dolaştırıp tekerrür harmanlayın. Marul yaprağı ile servis yapın. Afiyet olsun.

Pratik bulgur salatası tarifini yemeklerle beraber servis edebilirsiniz.