Cevizli Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su kadehi süt
• 1su kadehi yağ
• 1 su kadehi şeker
• 2.5 su kadehi un
• 1 su kadehi ceviz
• 2 orta boy havuç
• 3 yumurta
• 1 kutu kabartma tozu
• 1 kutu vanilin
• 1 yemek kaşığı tarçın

Cevizli Havuçlu Kek Tarifi Yapılışı

1. Şekerle yumurtaları beyazlaşıp köpürene kadar çırpalım.
2. Ardından süt ve yağı ekleyelim.
3. Birkaç dakika çırptıktan sonra unu azar azar ekleyelim.
4. Kabartma tozu ve vanilin ekleyelim.
5. Hepsini birkaç dakika çırptıktan sonra rendelediğimiz havucu ve kırıp parça haline getirdiğimiz cevizleri ekleyelim.
6. Son olarak tarçını da ilave edip kaşık dayanağıyla karıştıralım.
7. Yağlanmış tepsiye kek hamuruna ilave edelim.
8. Evvelden ısıttığımız 180derece fırında takribî 25dk pişirelim.Her olasılığa karşı bir kürdan dayanağıyla kekin hakimiyetini yapınız.