Cevizli Dondurma Tarifi İçin malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su kadehi toz şeker
• 1 yemek kaşığı salep
• 1 su kadehi ince çekilmiş ceviz

Cevizli Dondurma Nasıl Yapılır?

Süt ve toz şekeri geniş bir tencereye alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar ara ara karıştırarak kaynatın. Şeker eridiğinde salep ve cevizi ilave edin. Dondurma kıvam alıncaya kadar kesintisiz karıştırarak kaynatın. Ocaktan alıp dondurma kalıplarına paylaştırın. Dondurucuda 8 saat dinlendirin. Kalıplarından çıkartıp servis yapın. 

Anekdot: Ceviz yerine ince çekilmiş fındıkla da sınayabilirsiniz.