Cevizli, Brokoli Ve Karnabahar Salatası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 300 gr brokoli
• 300 gr karnabahar
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 5~6 minik kırmızı turp
• 1 çay kadehi ceviz içi

Sosu için

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı balzamik sirke
• 1 yemek limon suyu
• Tuz
• Karabiber

Cevizli, Brokoli Ve Karnabahar Salatası Nasıl Yapılır?

Brokoli ve karnabaharı minik çiçeklere ayırıp yıkayın. Buğu aparatına brokoli ve karnabaharları alıp üzerine toz şeker serpin. 5-6 dakika pişirin. Pişirdiğiniz sebzeleri salatatabağına alın. Üzerine ince ulusa biçiminde doğradığınız turpları ve ceviz içlerini serpin. Zeytinyağı, balzamik sirke, limon suyu, tuz ve karabiberi derin bir kaseye alıp iyice karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dolaştırıp servis yapın.