Ekstra Malzemeler

Şerbeti için malzemeler

• 3 su bardağında un
• 2,5 su bardağında toz şeker

Yapılışı

• Şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu bir tencereye alın.
• Şerbeti çok fazla kaynatmamaya özen gösterin.
• Yalnızca şekerin erimesini sağlıyoruz ve sonrasında soğumaya bırakın.
• Şekeri ve yumurtayı alarak hamura başlayın.
• Bir yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırın.
• Bir kapta çırpmaya başlayın ve üzerine sıvı yağı, kabartma tozunu, vanilini ve unu sırasıyla ekleyin.
• Ele yapışmayacak bir kıvama gelmesi için özen gösterin.
• Küçük parçalar halinde kopararak istediğiniz bir şekli verin.
• Tepsiye dizdikten sonra çatalla şekil vermek için çizik atın.
• Üzerine yumurta sarılarını sürün.
• 180 derecede fırına veriyoruz ve üzerinin kızartmasını bekliyoruz.
• Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika soğumasını bekleyin.
• Üzerine şerbeti dökün ve çekmesini bekleyin.
• Yarım saat bekledikten sonra servise hazır olacak. Afiyet olsun.