Bütün Miktarlı Kek Portakal Kabuklu Tarifi İçin Malzemeler
3 adet orta boy yumurta
1 buçuk su kadehi şeker
1 su kadehi süt
1 su kadehi yağ
2 buçuk su kadehi un
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
1 portakal kabuğu
Bütün Miktarlı Kek Portakal Kabuklu Tarifi Yapılışı
Yumurtaları derin bir kaba alıp takribî 2-3 dakika köpürene kadar iyice çırpalım.
Ardından şekerimizi ilave edip 2-3 dakika daha çırpalım.
İyice çırptığımız yumurta ve şekere yağı ve sütü ilave edip çırpalım. mikserin derecesini düşürerek usulca çırpalım
Kabartma tozu, vanilya ve unu da ilave edip takribî 3-4 dakika daha tekerrür iyice çırpalım.
Rendelediğimiz portakal kabuklarını tarifimize ilave edip kaşıkla veya tahta kepçeyle karıştıralım.
Kek kalıbımızı ilkten yağlayıp ardından un serpelim ve hamuru kalıba dökelim.
Evvelden ısıttığımız 175°c fırınıma kekimizi koyalım ve 40 dakika pişmesini bekleyelim. İlk 30 dakika fırının kapağını açmayalım. 30 dakikanın ardından kürdan desteği ile kekimizi hakimiyet edebiliriz.
Fırından çıkardığımız kekimizi 10-15 dakika kadar soğumaya vazgeçelim ardından servis edebilirsiniz.Afiyet olsun. ❤️.