Bütün Miktar Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su kadehi su
• 1 su kadehi un
• 3 adet yumurta
• 125 gram margarin

• 2,5 su kadehi süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1,5 çay kadehi şeker
• 1 adet yumurta
• 1 koli vanilya

• 1 koli hazır çikolata sos veya benmari usulü çikolata

Bütün Miktar Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 su kadehi suyla margarini tenceremizde kaynatalım .
2. 1 su kadehi unu ilave ederek 2 -3 dk aralıksız karıştıralım.
3. Ocağı kapatıp 15 dk dinlendirelim.
4. 3 adet yumurtayı teker teker her kırmada karıştıralım .Kıvam için önemli.Hamura yedirmemiz gerekiyor .
5. İyice yedirdikten sonra 10 dk dinlendirelim.
6. Yağlanmış tepsimize kaşık dayanağıyla ceviz büyüklüğünde hamurları koyalım elimizle müdahale etmeyelim .
7. 180 derece fırında 40 dk pişirelim.
8. Hamurlar piştikten sonra kremaya geçelim vanilya hariç tüm malzemeleri pişirelim en son vanilya ilave edelim.
9. Profiterolun pişen hamurlarını ortadan ikiye kesip veya torbayla içlerine kremamızı ilave edelim.
10. İçlerine kremayı doldurduktan sonra üzeri için çikolata sosunu hazırlayalım yada benmari usulü çikolatayı istediğimiz kadar damak zevkimize göre dökelim.
11. Fındık fıstıkla süsleyebilirsiniz şimdiden afiyet olsun sınayanlardan resim bekliyorum.