Bulgur Köfteli Çorba Tarifi İçin malzemeler

• 2 su kadehi ince bulgur
• 1 çay kadehi un
• 1 yumurta
• Kırmızı pul biber
• 2 soğan
• 250 gr dana kıyma
• 1 çay kadehi ayçiçeği yağı
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım demet maydanoz
• 6 su kadehi et suyu
• 1 su kadehi haşlanmış nohut
• Kuru nane
• Karabiber
• Tuz

Bulgur Köfteli Çorba Nasıl Yapılır?

Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize ilave etmeyi unutmayın. Bulgur, un, yumurta, tuz, kırmızı pul biberi bir kaba alıp su ilave ederek yoğurun. Soğanları ince kıyıp kıymayla beraber ayçiçeği yağında kavurun. Salça, ince kıyılmış maydanoz ve karabiber ilave edin. Et suyunu ilave edip kaynatın. Bulgur köftelerini ilave edip pişirmeye devam edin. Nohutları ilave edin. Tuzla tatlandırın. Üzerine nane serpip servis yapın.