Brüksel Lahana Salatası Tarifi İçin malzemeler

• 1 su kadehi taze fındık
• Yarım kilogram brüksel lahanası
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 2~3 yemek kaşığı taze bunalmış limon suyu
• 4 taze soğan
• 50 gr rendelenmiş daha önceki kaşar peyniri
• Tuz

Brüksel Lahana Salatası Nasıl Yapılır?

Fındıkları kocaman sürükleyip tavada hafifçe kavurun. Brüksel lahanaları rendenin büyük tarafı ile rendeleyin.

Lahanaları servisten 5 dakika evvel geniş bir kaba alıp, zeytinyağı, limon suyu, ince kıyılmış yeşil soğan, tuz ve fındıklarla karıştırın. Rendelenmiş peyniri ilave edip karıştırın. Servis yapın.