Brownie Tadında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su kadehi toz şeker
• 1 su kadehi süt
• Yarım çay kadehi akışkan yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su kadehi un
• 2 koli kabartma tozu
• 1 koli vanilya

• Yarım su kadehi toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 buçuk su kadehi süt

Brownie Tadında Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurtaları derin bir kabın içerisine alalım ve 1su kadehi şekeri ilave edip köpürünceye kadar çırpmaya başlayalım.
2. 1 su kadehi süt, yarım çay kadehi akışkan yağ ve 3 yemek kaşığı kakaoyu ilave edip tekerrür çırpalım.
3. 2 su kadehi un ,2 koli kabartma tozu ve 1 koli vanilyayı ilave ederek pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
4. Akışkan yağla yağladığımız tepsiye hazırladığımız kek harcını boşaltalım.
5. Kekimizi evvelden ısıttığımız 180° derece de 35 dk pişirelim. Kekimiz pişerken sosunu hazırlayalım.
6. Tencereye yarım su kadehi toz şeker 2yemek kaşığı kakao ve 1buçuk su kadehi sütü alalım karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirelim.
7. Kaynayan sosumuzu ocaktan alıp ılıması için bir kenarda bekletelim pişen kekimizi fırından çıkartıp 1 su kadehi süt ile kekimizi nemlendirelim .
8. 10 dk dinlendirip kekimiz kekimizi keselim daha sonra sosumuzu kekin her yerine gelecek biçimde dolaştıralım ve sonra 2 saat dinlendirelim ve sosunu hoşça sürükleyen kekimizi istediğimiz gibi servis edelim.