Brownie Tarifi İçin Malzemeler

• 6 yemek kaşığı tereyağı
• 290 gram bitter çikolata
• 3 adet yumurta
• 3/4 bir yarım+bir çeyrek su kadehi toz şeker
• 1 kutu vanilya
• 1 su kadehi un
• 1 çimdik tuz

• Ahududu ve ya çilek
• Beyaz çikolata

Brownie Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle fırınımızı 150 derecede ısıtalım.
2. 20 cm’lik borcamın yanlarını ve altlarını hafif yağlayıp üstüne yağlı kağıt koyalım.
3. Orta boy tencereye 6 yemek kaşığı tereyağını eriyip üstüne çikolataları ilave ederek eritelim.
4. Ayrı bir kapta yumurta, şeker ve vanilyayı kısa zaman çırpalım.
5. Karışımın üstüne erittiğimiz çikolatayı ilave ederek karıştıralım.
6. Daha sonra unu ve 1 çimdik tuzu eleyerek üstüne ilave edelim ve karıştıralım.
7. Karıştırma operasyonumuz bittikten sonra yağlı kağıdın üstüne dökelim.
8. Üstüne ahududu ve ya isteğe bağlı çilekte olabilir aralıklı biçimde dizelim.
9. Yanlarına ister beyaz ister kakaolu çikolata ilave edelim.
10. Fırında 35-40 dk arası pişirelim.
11. Geriye bu enfes lezzetin tadını çıkaralım.