Brownie Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 180 gram bitter çikolata
• 150 gram tereyağı
• 1 vanilya
• Bir tutam tuzlu
• 1 su bardağından bir parmak eksik un

• Yarım çay bardağı ceviz kırığı

Brownie Tarifi Yapılışı

1. Tereyağı eritilir ve ateşten alınır, çikolatalar içine ilave edilir ve tamamen karıştırılarak eritilir.
2. Yumurtalar çırpma kabına alınır ve mikserle çırpılır sonradan toz şeker eklenir, 5 dakika beyazlaşana kadar çırpılır.
3. İlk sıcaklığı çıkmış olan çikolata tereyağı karışımı yumurtalı karışıma yavaşça eklenir ve iyice karışana kadar çırpılır.
4. daha sonra un, tuz ve vanilya eklenerek çok kısa bir süre çırpılır.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına brownie hamuru dökülür ve üstüne ceviz serpilir.
6.  Evvelden ısıtılmış 170 derecedeki fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.
7. Soğuyunca dilimlenip servis edilir. Sağlık Durumu olsun.